今回は自家製タコのスモークに挑戦！ベーコンを作るのは、何度もやって来ましたが、 タコのスモークは今回が初挑戦となります。(笑)自宅でスモーカーを使う時は、何時も玄関先の ちょっとしたスペースを利用しています。 スモーカーはSOTO（アウトドアー用品…